Informácie o projekte Fondu NRDI

Názov príjemcu: Anjuna Ice Pops Korlátolt Felelősségű Társaság

Názov projektu: Vývoj a termofyzikálne, reologické, organoleptické a mraziace testovanie vegánskych zmrzlín so zníženou spotrebou energie, ktoré sú odolné voči budúcnosti

Zmluvná suma projektu: 32 080 000 HUF

Výška zmluvnej pomoci: 19 248 000 HUF

Rýchlosť pomoci (v %): 60 %

Dátum začiatku projektu: 01.11.2020.

Dátum ukončenia projektu: 31.12.2021.

Identifikačné číslo projektu: 2020-1.1.1-KKV-START-2020-00202

 

Opis obsahu projektu

Anjuna Ice Pops je maďarský zmrzlinársky startup s vysokým potenciálom rastu na európskom trhu, ktorý bol založený v roku 2015 s cieľom vstúpiť do medzery na trhu, ktorú ostatní zanedbávali. Naším hlavným produktom je nanukový zmrzlinový pohár vyrobený zo skutočného ovocia s použitím výlučne rastlinných zložiek, ktorý neobsahuje žiadne umelé prísady, žiadne živočíšne zložky a je tiež bezlepkový. 

Chceme prispieť k boju proti obezite, ktorá sa stala najvážnejším zdravotným problémom súčasnosti. Za obezitu sa vo všeobecnosti obviňujú zlé stravovacie návyky. Najčastejším z týchto zlozvykov je nadmerný príjem sacharidov vrátane nadmernej konzumácie rafinovaného cukru. Obmedzenie energetického príjmu je jedným z pilierov chudnutia, ale väčšina zmrzlín na trhu obsahuje veľké množstvo rafinovaných cukrov, ako aj mlieko a lepok ako krížovú kontamináciu.

Preto vyvíjame rad prírodných zmrzlinových tyčiniek s alternatívnymi sladidlami bez pridaného cukru, ktoré sú netučné, majú vysoký obsah prírodných vitamínov, minerálov a antioxidantov a sú prospešné pre črevnú flóru. Ďalším kľúčovým aspektom je, že vyvinuté výrobky sú veľmi chutné.